9月13日上午，湘潭市食品藥品監(jiān)督管理局召開了2016年全市高校食品安全工作會議，對2016年食品安全工作進行安排部署。best365官網(wǎng)副校長楊劍瑜帶領(lǐng)后勤處人員參加了此次會議。
會上，市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長王平作了重要講話。他強調(diào)，食品安全工作是黨中央非常重視的一項民生工程，作為飲食工作的各高校、餐飲單位責(zé)任主體，一定要將食品安全工作放在重要的位置，作為主體單位一定要加強管理和重視硬件投入力度。
食品監(jiān)管科楊學(xué)科科長就“管理責(zé)任到位、服務(wù)意識到位、查找問題到位、落實整改到位”四個到位作了詳細闡述，就解決“怎么管理好食堂，怎么處理應(yīng)急處理好食堂”兩個問題作了具體的講解。
最后，食品監(jiān)管科張勁副科長作了簡短的食物中毒知識培訓(xùn)，就什么是食物中毒、怎么鑒別食物中毒、如何詢問是否食物中毒、發(fā)生食物中毒后如何處理和如何預(yù)防食物中毒五個方面進行了講解。
這次會議讓與會單位深受教育。楊劍瑜表示，要嚴(yán)格遵守市食藥局文件要求，認真落實，從而保障best365官網(wǎng)食品安全。為了加大食品安全管理力度，飲食科必須不定期嚴(yán)格對食堂和特色餐飲店面進行檢查，并采取措施對檢查不合格食堂及特色餐飲店面進行處罰。他希望大家齊心協(xié)力，求真務(wù)實，維護best365官網(wǎng)食品安全，共建安全校園。
會上，后勤處副處長劉宸均代表學(xué)校向市食品藥品監(jiān)督管理局遞交了食品安全承諾書。
